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Les Fraîcheurs

Les Fraîcheurs

075FRA16C03
10,60 €
TTC

Notre rosé incontournable. Vinifié en vin de saigné, il est très clair, presque gris. Des notes fraîches et fruitées tout en équilibre.

 

Fiche technique

Notes de dégustation

Robe : Rose très clair, presque gris
Nez : Notes de groseille et cerise

Bouche : Bel équilibre, rafraîchissant et aromatique. Beaucoup de rondeur.

Température de service : Entre 12 et 13°C
Garde : entre 1 et 2 ans

Terroir

Conduite de la vigne : Vignes palissées de 7000 souches/hectare, taille cordon de Royat.

Sol : Limono-calcaire
Rendement : 70hl/hectare

Vinification

Vinification : saignée de raisins rouges mûrs. Fermentation à moyenne température.

 Elevage : cuve inox pendant 6 mois sur lies fines


Accord mets et vins

Grillades et repas estivaux

Informations complémentaires

CouleurRosé
AppellationIGP Pays d'Hérault
CépagesMerlot et cabernet sauvignon
Degré Alcoolique12,5%
Production (Bouteilles/An)20 000

Couleur
Rosé
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