Les vins de l'Enclos L'Enclos 2013 075ENC09C 19,50 € Cuvée emblématique du domaine, l'Enclos est un assemblage de nos trois cépages de rouge : Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il a été élevé 12 mois en fût de chêne, développant ainsi des arômes de pruneaux, caramel et cuir. Le temps a assoupli ses tanins et lui confère beaucoup de rondeur. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Cadet Rosé 2020 075FRAF08 12,90 € Retrouvez la complexité de l'Enclos à travers ce vin rosé atypique et gastronomique. 100% merlot élevé un an en barrique, ce rosé légèrement fumé sera le parfait accompagnement de votre repas. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Expression 2021 075EXP14C03 12,20 € Vin rouge sans sulfites ajoutés, l'Expression est un de nos incontournables. Un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot qui s'exprime sur les fruits rouges mûrs. Ajouter au panier
Accueil Boeuf cuisiné à la provençale Cette année, nous avons de belles tomates et des herbes aromatiques dans notre potager et avons décidés de les cuisiner pour faire durer le plaisir plus longtemps. Ingrédients : 69% boeuf (origine France), vin blanc Les Galinettes de l'Enclos de La Croix, tomates et concentré de tomate, olives vertes et noires, farine de blé, eau, ail, herbes aromatiques... Aperçu
Rupture de stock Les vins de l'Enclos Riesling 2019 075RIE--C-- 16,10 € Un 100% riesling en terres nouvelles pour ce vin au cépage alsacien. Expression de pamplemousse et citron confit tout en rondeur. Le terroir en bouteille ! Aperçu
Nos cuvées spéciales Marius 2019 075MAR----- 12,70 € Cette cuvée rassemble quatre cépages typiques du Languedoc : Syrah grenache noir, mourvèdre et cinsault. La Syrah apporte à ce vin léger une belle structure en bouche, relevée par des notes de poivre et de réglisse. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos CADET ROUGE 2019 075CAD13C03 16,10 € Merlot, cabernet franc et sauvignon élevés pendant 18 mois en fûts de chêne. Il a conservé encore beaucoup de fraîcheur dans ses fruits. Arôme de cerise et griotte contrastées par des notes fumées. Vin de garde à ouvrir minimum une heure avant dégustation. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Esprit de famille 2019 075PLA--C-- 23,60 € Cette cuvée célèbre les 200 ans de la propriété et témoigne de l'esprit de famille qui règne au domaine. 100% Cabernet Sauvignon vendangé à la main et vieillit 24 en barrique. Puissant et complexe, laissez-le vieillir pour découvrir des arômes de cuir et de tabac frais. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos La Folie 2020 075FOL--C03 16,30 € Nous recherchions le meilleur équilibre entre acidité, sucrosité et degré d'alcool pour ce vin moelleux au cépage atypique pour notre région. Un 100% Petit Manseng aux arômes de noix et de miel. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Fraîcheurs 2021 075FRA16C03 11,15 € Très clair, presque gris, ce rosé incontournable sera à la fois rafraîchissant et rond. Idéal pour l’apéritif comme pour l’accompagnement des repas estivaux. Ajouter au panier
Nos cuvées spéciales La Sève 2019 12,65 € Vin blanc minéral élevé en oeuf en béton. Grenache blanc pour une attaque franche et roussanne pour la rondeur et le gras. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Les Galinettes blanc 2021 075DBL15C03 10,10 € Un vin frais et fruité qui sera apprécié pour sa polyvalence : en apéritif ou sur des fruits de mer et poissons, accompagnant en toute saison la plupart de vos repas. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Les Galinettes rouge 2021 075DOR15C03 10,10 € Premier vin rouge sans sulfites ajoutés du domaine, le nom de cette cuvée est un clin d'œil à l'enclos de nos poules que l'on nomme Les Galinettes. Ajouter au panier
Promo ! Les vins de l'Enclos Les Galinettes rosé 2021 075DRO15C03 10,10 € Un vin frais et fruité qui sera apprécié pour sa polyvalence : en apéritif ou sur des grillades, accompagnant en toute saison la plupart de vos repas.. Ajouter au panier
Accueil Blanc des filles 2021 075BDF15C03 11,15 € Ce blanc de noir en 100 % merlot est élevé en foudre pendant trois mois. Il surprendra par ses arômes atypiques de vanille et de brioche. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Premiers Pas Rosé 2021 075FRA16C03 12,90 € Ce rosé appartient à la gamme Premiers Pas, symbolisant les premiers pas d'Agathe Frezouls en tant que vigneronne. Elle a confectionné un rosé haut de gamme où s'assemblent la finesse du Cabernet Franc (95%) avec la générosité du Merlot (5%). Tout en délicatesse, il saura accompagné vos apéritifs et repas. Ajouter au panier
Les vins de l'Enclos Premiers Pas Blanc 2021 075FRA16C03 15,60 € Ce blanc appartient à la gamme Premiers Pas, symbolisant les premiers pas d'Agathe Frezouls en tant que vigneronne. Ce Riesling atypique associe trois élevages distincts : L'oeuf béton apporte le fruit et la vivacité, la fraîcheur et les agrumes sont transmis par le fût d'acacia et le fût de chêne donne de l'amplitude et des notes fumées. Ajouter au panier