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"R" Riesling

"R" Riesling

075RIE--C--
15,30 €
TTC

Un 100 % Riesling en terres nouvelles pour ce vin languedocien au cépage alsacien. Le terroir au service du vin qui trouve sa place dans les restaurants étoilés.

Expression d'abricot et citron confit tout en rondeur.

 

Fiche technique

Dégustation

Robe : dorée

Nez : notes de fleurs blanches

Bouche : arômes d'abricots et citron confit tout en rondeur.

Terroir

Conduite de la vigne : Vignes palissées de 7000 souches/hectare, taille cordon de Royat. Sélection des parcelles les plus nobles.
Sol : Limono-calcaire
Rendement : 22hl/hectare

Vinification

Vinification : pressurage direct, vinification en cuve

Elevage : en cuve inox pendant 6 mois 


Accord mets et vins

Poissons, coquillages et viandes blanches

Information complémentaires

CouleurBlanc
AppellationIGP Pays d'Hérault
Cépage(s)100 % riesling 
Degré Alcoolique

12,5

Production (Bouteilles/An)3 000

Couleur
Blanc
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