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Les Galinettes blanc

Les Galinettes blanc

075DBL15C03
9,60 €
TTC

Blanc de noir en 100% cabernet sauvignon. Fruité, léger et aromatique. 

 

Fiche technique

Notes de dégustation

Robe : Jaune pâle, reflets argentés
Nez : Aromatique aux notes de citron et pamplemousse
Bouche : Attaque franche, ronde et légère. Vin fruité aux arômes d'agrumes
Température de service : Entre 9 et 11°C
Garde : entre 1 et 2 ans

Terroir

Conduite de la vigne : Vignes palissées de 7000 souches/hectare, taille cordon de Royat. Sélection des parcelles les plus nobles.
Sol : Limono-calcaire
Rendement : 61hl/hectare

Vinification

Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve à basse température
Elevage : 6 mois en cuve sur lies fines


Accord mets et vins

Coquillages et poissons

Informations complémentaires

CouleurBlanc
AppellationIGP Pays d'Hérault
Cépage(s)100% cabernet sauvignon
Degré Alcoolique12,5%
Production (Bouteilles/An)3 000

Couleur
Blanc
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