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Les Galinettes rouge

Les Galinettes rouge

075DOR15C03
9,60 €
TTC

Vin fruité et tannique en merlot et cabernet sauvignon, les deux cépages phares du domaine. 

 

Fiche technique

Notes de dégustation

Robe : Rubis aux reflets violets
Nez : Notes de fruits rouges et noirs
Bouche : Tannique avec des arômes de fraise, cerise et prune. Température de service : Entre 13 et 14°C
Garde : entre 1 et 2 ans

Terroir

Conduite de la vigne : Vignes palissées de 7000 souches/hectare, taille cordon de Royat. Sélection des parcelles les plus nobles.
Sol : Limono-calcaire
Rendement : 60hl/hectare

Vinification

Vinification : Macération et fermentation traditionnelle en cuve. Elevage : en cuve inox sur lies fines


Accord mets et vins

Viandes rouges et fromages.

Informations complémentaires

CouleurRouge
AppellationIGP Pays d'Hérault
Cépage(s)80% merlot - 20% cabernet sauvignon
Degré Alcoolique14%
Production (Bouteilles/An)20 000

Couleur
Rouge
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